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小白菜最为家常的做法都有什么?哪一种吃起来最好吃?
清炒小白菜:最普遍最简单的做法就是把小白菜炒着吃,清炒小白菜是非常美味的一道小菜,而且做法上面也是非常简单方便的。
小白菜原产我国,各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏两季最多。小白菜含有丰富的钙、磷、铁,质地柔嫩,味道清香,为大众化疏菜。小白菜以无黄叶、无烂叶,外形整齐者最好。
小白菜苗好吃的做法如下:白菜苗洗干净之后撕碎。锅中倒入适量的水等水烧开之后把白菜苗放进去焯一下。
小白菜”并洗净。将洗净的“小白菜”滤干水。锅热放油,油温升起倒入“小白菜·蒜子·辣椒”翻炒。翻炒过程加入“食盐·酱油·陈醋·味精”炒至均匀便可。最后,一道鲜嫩·绿油油的小白菜就炒好了。
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